電解次亜水生成機　i-CL

用途に合わせて低コストで安全かつ強力な除菌や殺菌ができます。希釈をする必要もなく、蛇口を開けば除菌水が使用できるという「水道水感覚」で除菌水を使用できます。ノロウイルスやO-157の対策にも有効です。

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蛇口をひねるだけで、安全で衛生的な洗浄

食品業界に高い衛生意識が求められる昨今、低コストで安全かつ強力な除菌や殺菌ができる方法が求められてきましたが、その答えのひとつとなるのが電解次亜水です。電解次亜水には、食材の殺菌や調理器具や床面の除菌、食中毒菌の除去や二次汚染を防止する力があります。また、ノロウイルスやO-157の対策でも有効とされています。
イシダの電解次亜水生成機は、お客さまの用途に合わせて低コストで効率良く電解次亜水を生成できるため、希釈をする必要もなく、蛇口を開けば除菌水が使用できるという「水道水感覚」で除菌水を使用できます。

塩と水道水によって生まれる電解次亜水

電解次亜水とは、塩水を電気分解することによって生成される「次亜塩素酸ナトリウム」を主成分とする弱アルカリ性の除菌水です。
現在殺菌水としてスタンダードな次亜塩素酸ナトリウムは、薬剤の希釈作業が必要な上、10分以上の漬け置き後に5分以上のすすぎが必要です。イシダの電解次亜水は、蛇口をひねれば除菌水が出て、1〜5分程度掛け流しして、1〜2分すすぐだけで殺菌・除菌が完了します。